Salário
R$ 1.925,00 a R$ 2.059,00 ()
Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Executar as atribuições delegadas e/ou determinadas pela Nutricionista.
- Fazer cumprir as orientações conforme hierarquia.
- Executar as suas atribuições cumprindo as determinações do Manual de Boas Práticas.
- Coletar amostras de alimentos e equipamentos.
- Controlar temperatura de alimentos e equipamentos.
- Separar e acondicionar saladas, sobremesas, lanches e suplementos nutricionais.
- Porcionar e acondicionar as refeições de acordo com os manuais da seção de Nutrição e Dietética.
- Distribuir as refeições e jarras de água aos pacientes, conforme mapas de dietas, efetuando, logo após, o recolhimento das bandejas, pratos, talheres e demais utensílios.
- Auxiliar no controle de aceitação das dietas dos pacientes.
- Zelar pelo bom uso e conservação adequada dos materiais, equipamentos e utensílios das copas.
- Efetuar higienização das copas e áreas afins, bem como da louça, talheres, utensílios e equipamentos.
- Preencher corretamente os formulários e relatórios.
- Servir eventos.
- Avaliar anualmente o seu desempenho em instrumento formal institucional junto com o seu superior imediato.
- Realizar os exames periódicos na Medicina do Trabalho, apresentando a carteira de vacinação e cumprir com a normativa da Medicina do Trabalho vigente.
- Ser testemunha em audiências judiciais, quando solicitado pela Assessoria Jurídica.
- Atender as demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais e/ou normativas institucionais.
- Benefícios:
- -. Vale Transporte
- -. Vale Alimentação
- -. Auxilio Creche
- -. Refeitório no Local
- -. Seguro de Vida em Grupo
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades Desejadas
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Organização
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Processos de trabalho
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rotinas
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