Dados da vaga Cozinheiro Geral em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Temporário
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Atividades:
8. Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas; Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo conforme OS; Monitorar o tempo de entrega dos pratos; Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos. Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo; Fazer requisição de material conforme necessidade da área; Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário; Auxiliar a Chefe de cozinha no controle de custos dos alimentos; Garantir a segurança alimentar pertinentes à área. Orientar e coordenar o Cozinheiro B, C e Steward de acordo com os padrões estabelecidos pela chefe de cozinha. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
9. Requisitos:
10. ENSINO MÉDIO COMPLETO
11. EXPERIÊNCIA COMPROVADA NA FUNÇÃO
12. INICIATIVA, HIGIENE PESSOAL, FACILIDADE EM COMUNICAR-SE, PESSOA POSITIVA E BEM DISPOSTA, QUE AGREGUE VALOR AO TIME.
13. + Vaga temporária com chances de efetivação
14. Salário compatível com o mercado
15. Benefícios: Alimentação no local + VT

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Formação desejada: Ensino Médio (2º Grau)