Dados da vaga Encarregado De Padaria em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Número de vagas: 150
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Parcial tardes
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Gestão da equipe
9. Organizar escala de trabalho
10. Distribuir tarefas (padeiros, auxiliares, atendentes)
11. Treinar funcionários novos
12. Acompanhar desempenho
13. 2. Controle da produção
14. Definir o que será produzido (pães, bolos, salgados)
15. Garantir que não falte produto
16. Evitar desperdícios
17. 3. Higiene e segurança
18. Garantir limpeza do setor
19. Seguir normas da vigilância sanitária
20. Controlar uso de EPIs
21. 4. Controle de estoque
22. Verificar validade dos produtos
23. Controlar matéria-prima (farinha, fermento, etc.)
24. Fazer pedidos de reposição
25. 5. Resultados e vendas
26. Acompanhar vendas da padaria
27. Melhorar exposição dos produtos
28. Criar estratégias para vender mais

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)