Dados da vaga Garçom em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. A Bourbon Gastronomia está buscando um Garçom , para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes Curitiba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
8. ATIVIDADES:
9. Recepcionar e guiar os clientes até suas mesas com cordialidade, apresentando o menu e oferecendo informações detalhadas e recomendações personalizadas;
10. Atender a pedidos especiais e resolver problemas de forma eficiente, assegurando a total satisfação do cliente.
11. Seguir os padrões de serviço do hotel e manter-se atualizado sobre o menu e procedimentos, adotar práticas de higiene e segurança alimentar.
12. Seguir procedimentos de segurança no manuseio de equipamentos para garantir a qualidade e a segurança no serviço.
13. Realizar a higienização e armazenamento de equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido, e providenciar e realizar o polimento dos equipamentos utilizados;
14. Checar o abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar, quando necessário, de acordo com método estabelecido e dar suporte nos inventários de materiais em conjunto ao seu gestor imediato e controladoria.
15. Anotar e transmitir pedidos de alimentos e bebidas com precisão, servindo-os com eficiência e cuidado na apresentação.
16. Preparar e arrumar mesas, garantindo que estejam limpas e bem equipadas, além de organizar e limpar a área de serviço durante todo o turno.
17. Montar e organizar espaços para eventos conforme os padrões estabelecidos.
18. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha, bar e outros garçons para garantir um serviço coordenado.
19. Sugerir vinhos e bebidas de acordo com a escolha dos pratos em conjunto aos Sommeliers;
20. Preparar as bandejas do room service, seguindo o padrão estabelecido pelos processos e procedimentos de acordo com a solicitação do cliente, levando-as até as acomodações.
21. Cumprir e fazer cumprir as normas, processos e políticas da empresa;
22. REQUISITOS:
23. Experiência comprovada na função.
24. Disponibilidade para atuar em escala 6x1 das 07h00 às 15h20.
25. DIFERENCIAIS:
26. Experiência em atendimento em Hotelaria e Gastronomia;
27. Cursos na área de atendimento, e alta Gastronomia.
28. BENEFÍCIOS:
29. Refeição no local; Vale transporte; Vale alimentação; Premio de Assiduidade (R$250,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência odontológica e seguro de vida.
30. HORÁRIO:
31. Escala 6x1 das 07h00 às 15h20.
32. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
33. Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
34. Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
35. Wellhub (Descontos em academias);
36. Folga no dia do aniversário;
37. Festas temáticas;
38. Confraternização especial em datas comemorativas;
39. Adiantamento salarial;
40. Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
41. Vantagens nas programações e cursos do SESC;
42. 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
43. Mimo de Aniversário;
44. Cesta de Natal.
45. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico