Dados da vaga Gerente De Restaurante em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: Barueri, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Responsabilidades:
8. Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo qualidade no atendimento e nos produtos;
9. Supervisionar e liderar a equipe (cozinha, salão, caixa, limpeza), promovendo um ambiente motivador e eficiente;
10. Elaborar escalas de trabalho, controlar ponto, férias e acompanhar desempenho da equipe;
11. Monitorar metas de vendas, indicadores de performance e propor ações de melhoria;
12. Fazer controle de estoque, compras e negociação com fornecedores;
13. Zelar pela manutenção e organização do ambiente conforme normas sanitárias e de segurança;
14. Atuar no atendimento a clientes e resolução de conflitos quando necessário;
15. Realizar treinamentos e garantir a integração de novos colaboradores;
16. Trabalhar junto ao time de marketing para ações promocionais e campanhas sazonais.
17. Requisitos:
18. Experiência anterior como gerente ou subgerente em restaurantes, lanchonetes ou similares;
19. Habilidade em gestão de pessoas, liderança e comunicação;
20. Conhecimento em controle de custos, estoque e indicadores de desempenho;
21. Ensino médio completo (superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas será um diferencial);
22. Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
23. Diferenciais:
24. Conhecimento em sistemas de gestão para restaurantes (ex: Linx, POS, etc.);
25. Cursos de boas práticas, segurança alimentar ou atendimento ao cliente;
26. Experiência com delivery e aplicativos de venda online.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Português (Nativo - Requerido)
3. Veículo próprio

Habilidades Desejadas

• Habilidade em comunicação
• cozinha
• restaurante

Benefícios adicionais

1. Auxílio combustível, Estacionamento, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte