Dados da vaga Técnico De Nutrição em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Supervisor
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Responsabilidades:
9. Auxiliar na supervisão das atividades de produção e distribuição das refeições.
10. Realizar o controle de qualidade dos alimentos, incluindo conferência de temperaturas, amostras e boas práticas de manipulação.
11. Acompanhar o recebimento, armazenamento e organização de gêneros alimentícios.
12. Executar checklists operacionais e garantir conformidade com as normas sanitárias (RDC 216 e 275).
13. Monitorar higienização de áreas, equipamentos e utensílios.
14. Apoiar no controle de estoque, validade, porcionamento e desperdícios.
15. Colaborar na execução de cardápios e adequações nutricionais sob orientação do Nutricionista Responsável.
16. Realizar treinamentos práticos com a equipe sobre higiene e segurança alimentar.
17. Preencher e organizar documentos técnicos e relatórios exigidos pela operação.
18. Requisitos:
19. Formação completa em Técnico em Nutrição e Dietética.
20. Registro ativo no CRN.
21. Experiência em cozinhas industriais, UANs ou serviços de alimentação.
22. Conhecimento sólido em Boas Práticas e legislação sanitária.
23. Perfil organizado, atento aos detalhes e com facilidade para trabalho em equipe.
24. ?? Escala: 6x1
25. ?? Horário: 11h30 ás 19h50
26. ?? Escala: 12x36
27. ?? Horário: 08h ás 20h
28. Benefícios:
29. -. Refeição no local
30. -. Cesta básica
31. -. Vale-transporte
32. -. Assistência médica
33. -. Assistência odontológica
34. -. Auxílio farmácia
35. -. TotalPass
36. -. Seguro de Vida

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico
2. Formação desejada: Nutrição e dietética, Curso Técnico